Здравословно хранене
|хора дневна диета трябва да съдържа определен брой енергия на протеини, мазнини, витамини, минерали биактивността и други съединения. Отказването на компоненти и продукти може да повлияе неблагоприятно на здравния статус.
Снекченето е лошо.
Отдавна се смяташе за лекарите. Според най-новите проучвания обаче е важно не колко често да ядете, а какво ядете. Следователно, лека закуска между редовните ястия е добра, ако изберете плодове или нискомаслено кисело мляко.
Късна вечеря води до появата на наднормено тегло.
Диетолозите смятат, че в края на вечерята не се отразява на фигурата, ако не и да преяждат, не надвишават дневните калории и късна вечеря, ако не е единственият хранене за деня. Това, което е важно за нощта, също е от голямо значение. Понякога хората пестят най-вкусната вечер, вярвайки, че след един работен ден те заслужават специално лечение.
Ако храната изглежда и мирише добре, можете да я изядете. – И това не винаги е така. Някои видове бактерии от хранителни отравяния не променят външния вид на продуктите. Ето защо, ако имате съмнения, е по-добре да не поемате рискове.
Здрав човек може да яде всичко, без да навреди на здравето. Да, но само докато тялото му се справи с последствията от неговата “лакомия”. Рано или късно тялото “да се откаже” и да му помогне да се върне обратно към нормалното, вече не е необходимо да се вземат само се грижи за здравословния начин на хранене, и се консултирайте с Вашия лекар, за квалифицирана помощ.
Някои продукти не се подобряват.
от твърде много калории, можете да получите по-добре, независимо от това дали те се съдържат в краставица, лимон, ниско съдържание на мазнини извара или пържола на. Поради това е желателно да се знае мярката на храната в края на краищата.
Хлябът трябва да бъде напълно изключен от храната.
Хляб – една от най-консумираните храни, сменете едва ли е възможно, и не е необходимо. Но не забравяйте, че това са празни калории, в които човек не се нуждае, е необходимо. И от тази гледна точка хлябът просто не бива да се злоупотребява. Повечето от хляба в дневния хранителен прием трябва да се осигури черни сортове или хляб изпечен от смес от култури, трици и т.н.
Месото е лошо.
Месото не е вредно за здравето по принцип. Ако напълно се откажете от него, можете да влезете в рискова група. Съвременните изследвания показват, че в страните с относително ниска консумация на месо се е повишила рязко нивото на заболявания на сърдечно-съдовата система. Ако се храните на ден до 140 грама месо, смятат френски диетолози, това не вреди на здравето. Месото не съдържа баластни вещества, така че яжте винаги с картофи, зеленчуци или ориз.
Въглехидратите получават мазнини. • Мнението, че въглехидратите стават мазнини – в корена е грешно, казват експерти. Въглехидратите привличат вода, защото намаляват съдържанието на въглехидрати в диетата, наистина можете да отслабнете. Това намаление обаче ще лиши тялото от енергия.
Холестеролът е основната причина за сърдечни заболявания. Както научиха изследователи от различни страни, под натиска на кръвта в артериите могат да се образуват дупки. Организмът елиминира тези щети с холестерол. Ако холестеролът е полезен, тогава дупките са запушени гладко. Ако холестерол е от полза, но прекомерно или вредни, след това стената на съда се образува един вид на кора, което в крайна сметка запушва съда. Това води до инфаркт. Оптималното налягане е 115 до 75, а ако е над 140 до 90, това е рискова зона. Холестеролът е част от клетъчните мембрани, увеличаване на твърдостта им – без да го ни тъкани не могат да поддържат постоянна форма. Това е основата на хормоните, свързани с така наречените стероиди, а това полови хормони и вещества, които контролират процесите на преобразуване на енергия в тялото и контролира активността на имунната система. Способността на организма да синтезира холестерола е много ниска.Следователно, пълното отхвърляне на продуктите, които го съдържат, е затруднено от проблеми за организма с почти никакви проблеми, в сравнение с излишния холестерол в храната.
Витамините насърчават загуба на тегло. Това не е съвсем вярно. Дори и най-съвършеният витаминов коктейл няма да даде тънка фигура на някой, който обича да яде над и над мярката.
Лице не може да направи без витаминни препарати.
В никакъв случай. Правилно подбраните храни съдържат всички витамини и микроелементи, от които тялото се нуждае.
Вегетарианството. Постепенно борбата на лекарите по света срещу вегетарианството носи плод. Модата за тази странна диета започна да намалява. Доказано е, че 7 години вегетарианство уврежда имунната система. Първоначалното подобряване на здравето след изоставянето на храна за животни се дължи на факта, че човешкото тяло е уморено от излишъка от животински мазнини. Но отново има остър недостиг. Вегетарианството е строго противопоказано на децата. Развитието на човешкото тяло е невъзможно без протеини от животински произход. Ако сте “заклет” вегетарианец, тогава детето ви е по-вероятно да страда от липсата на витамини D, B12 и калций.
Вегетарианската храна е най-полезна.
Някои вегетариански ястия съдържат повече мазнини, отколкото например месо с ниско съдържание на мазнини (въпреки че видимата мазнина изчезва при готвене).
Коригирайте само от мазнини. Всъщност, изследванията показват, че няма значение дали ядем масло или пълнозърнест хляб. Основното нещо е количеството храна, която ядете. Пример за това – пълен с американци, които ядат бисквити без мазнини. Така че не бива да се отричате от малко количество мазнини, благодарение на него ние ще се наситим много по-добре, отколкото от тон сухи бисквити.
Ензимите изгарят мазнини.
Всъщност ензимите, които разлагат мазнините, не съществуват. Богатите на ензими плодове, като ананас и папая, приписвани на “изгаряне на мазнини” свойства, всъщност само допринасят за храносмилането, което, разбира се, също не е лошо. Въпреки това, тяхното потребление е неразумно, когато човек яде диета, нискокалорична храна. При температура от около 40 градуса, ензимите губят своите свойства, така че не трябва да ядете консервирани, а пресни плодове. Изводите за бързо хранене са вредни.
Хамбургер за обяд – това е добре, ако добавите салата и портокалов сок към него. Вредно за тялото, когато целият ви живот вие разчитате само на бургери.