Сладолед

Кой не харесва сладолед? Този вкусен десерт е особено ценен от децата. Може да се консумира дори ежедневно, в разумни количества. А сладоледът се абсорбира напълно. Днес има голямо разнообразие от сортове и пълнежи, но все още липсва “вкусът на детството”.

Но има много слухове за това как сладоледът всъщност е вредно. В резултат на това вкусният, любим и полезен продукт е заобиколен от многобройни митове. Време е да възстановим истината за сладоледа.

Сладолед

Не се използва сладолед.

Можете да получите мазнини от естествен млечен продукт, ако има само тона от него. Сладоледът не е сред забранените продукти за диабетици и се опитва да отслабне. Трябва само да направите този продукт част от балансирана диета. За тези, които не мислят за живота си без сладолед, просто отхвърлете, например, от чаша кисело мляко. И има полза в този продукт, а не малко. Сладоледът съдържа висококачествени протеини, има необходимия калций за костите, фосфора, необходим за бъбреците и мускулите, както и много витамини. Същият витамин А е много полезен за имунитета.

От сладолед само мазнини.

В състава на такива видове като плодове, ягоди, плодов лед няма мазнини. Основата е или захарен сироп с добавяне на пресни или сушени плодове, плодове или плодове и суровини за ягодоплодни. Също така, от производителите се изисква да посочат на опаковката калориите. Това ви позволява да контролирате увеличаването на теглото. Вярно е, че не всеки мисли за това как да произвежда качествен продукт. Често в сладолед се добавя прекалено много захар и ванилия, т.е. допълнителни въглехидрати. В тази сладост можете да намерите дори и маргарин, който позволява на сладкишите да запазят формата си по-дълго. Това е от такива неестествени за сладолед добавки, можете просто да получите по-добре. Спестява само факта, че повечето хора все още имат сладолед. Но ако ядете нередовен продукт няколко пъти на ден, наистина може да се подобри.

Най-вкусният и висококачествен сладолед е не от мляко, а от сметана. Технологията твърди, че няма начин да се разбере на базата на вкуса, какво точно се прави от сладолед – от мляко или сметана? Кремът също е производно на мляко, просто източник на мазнини. Така че млякото обикновено е основата на сладоледа. От производителите се изисква просто да се запази желаното съдържание на мазнини в продукта. Например, в печат, тя трябва да бъде между 12 и 15 процента. И за да го наемете, можете да използвате различни източници на мазнини – не само сметана, но и масло, дехидратирана млечна мазнина. Качественият сладолед трябва да отговаря на стандартите. Така например, GOST уточнява, че в такъв продукт не трябва да има растителни мазнини.

Сладоледът помага да се втвърди гърлото.

Няма връзка между този продукт и втвърдяването. Невъзможно е да се втвърди гърлото на сладоледа, но увеличеното потребление на храни, и топлината може да доведе до загуба на глас. Температурата отвън и отвътре ще бъде много различна.

Не се допуска сладолед на диабетици.

Днес производителите все повече мислят, че техните продукти ще бъдат консумирани от хора с диабет. Ето защо има сладолед с различно съдържание на мазнини и захар. В продажба можете да намерите “Диетичен сладолед”. В същата GOST съществуват изисквания за такъв продукт. Тя трябва да има специално етикетиране и съставът не трябва да съдържа компоненти със захар. И този продукт се съхранява само два или три месеца. И въпреки че наистина има специален сладолед за диабетици, намирането му на рафтовете не е лесно.

Сладоледът трябва да е сладък.

Вентилаторите на сладолед отдавна са стигнали до точката, която им придава специални, не сладки вкусове. Има сладолед чесън, месо и дори морски дарове. Да, повечето от нас са свикнали да смятат сладоледа за сладък десерт. Но можете да назовете и други неподсладени студени ястия от разбити замразени смеси.Така че, ако някой производител одобри своята технология в държавните стандартизационни органи и предпише стандарти за качество и създаване на продукти, то ще бъде считан за пълноценен сладолед.

Сладолед

Сладоледът не трябва да се дава на деца под тригодишна възраст. Няма проблем при даването на сладолед на дете, което перфектно смила продуктите, които му се предлагат. Все пак, трябва да се помни, че при деца под 6-годишна възраст имунната система все още не се е образувала, а излишното охлаждане на тялото може да я повреди. Така че е по-добре да дадете на децата леко разтопен, но не по-малко вкусен сладолед. Добро решение би било да се добави сладко или нещо подобно на сладолед. Също така е важно да запомните, че е по-добре децата да предлагат натурален продукт все пак. В асортимента има няколко класически варианта – помбори, кремообразни, които са лишени от неразбираеми добавки. Можете да намерите сладолед без “Е”. Този продукт може да се препоръча на деца.

Сладоледът кара зъбния кариес. Това се дължи на неприятно усещане за зъбите при употребата на продукта. Всъщност, той само казва, че човек вече има проблеми със зъбите си. Също така сладоледът може да допринесе за появата на различен проблем – пукнатини в емайла. Но това ще стане, ако студен продукт се консумира непосредствено след горещо кафе например. И кариесът няма да причини сладолед, защото се поглъща веднага и не остава дълго време в зъбите. Къде е по-опасно в това отношение бонбони, които дълго ще сучат и обикновено се придържат към зъбите.

Можете да ядете деформирания сладолед.

Всъщност загубата на оригиналния сладолед показва, че вече е размразена. Той също така променя вкуса си, консистенцията, опасни микроорганизми могат да се появят в продукта. Неравномерността на един и същи цвят показва, че производството се оказва слабо смесена съставка.

Сладоледът може да се съхранява в продължение на години. Вярваме, че максималният срок на годност на такъв продукт е около година. Но това не означава, че е лесно да се вземе продукт, който е бил лъжа в продължение на много месеци. В края на краищата, сладоледът често се съхранява на неправилна температура, което ускорява развалянето му. Това често се случва в супермаркетите. В Съветския съюз природният продукт не се съхранява повече от два дни. Но в Европа сега има награди, които могат да се съхраняват 2-3 години, разбира се, в затворени хладилници, което все още е рядкост за нас.

Сладоледът уврежда стомаха. Но учените са доказали нещо друго. Оказва се, че този студен и вкусен продукт помага за кървене в стомаха и коремната кухина. Сладоледът е отличен за кървене от носа, което често се случва през горещото лято. За да спрете кървенето, просто поглъщайте няколко студени филийки десерт. Да, и за кръвното налягане, сладоледът действа благоприятно.

Лесен сладолед, помага да остане тънък. Най-вероятно този мит е възпроизведен от производителите на сладък сладолед с многобройни изкуствени добавки. Лекият сладолед се нарича този, в който животинските мазнини се комбинират с растителни мазнини. Но такъв продукт забавя метаболизма. В допълнение, тази комбинация повишава нивото на холестерола в кръвта и триглицеридите. И тези вещества допринасят за появата на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Ето защо консумацията на лек сладолед е не само начин за увеличаване на теглото, но и сигурен начин да навредите на вашето здраве.

По-добре е да изберете шербет, отколкото сметанов сладолед.

Когато потребителят избира избор, отговорът е очевиден. От кремообразен сладолед, защото има мазнини. Но ситуацията не е толкова недвусмислена. Въпреки че в сорбетата наистина няма мазнини, в нея може да има повече захар, отколкото в нормален сметанов сладолед, а освен това този вариант също е по-калоричен. В допълнение към липсата на мазнини в сорбетата, има и малко витамини и калций, отколкото в сладолед.

Не се препоръчва сладоледът да яде бременна. Това изявление не е вярно.Сладоледът е дори полезен за жените в ситуацията. В крайна сметка, този продукт се прави на базата на мляко, което е източник на калций. Разбира се, една част от дневния прием на калций в сладолед не може да бъде допълнена, но все пак можете да използвате този десерт.

Заради сладолед, имунитетът е отслабен.

Струва си да се има предвид имунитетът, като цялостна система в организма. В сладолед няма вещества, които да потискат общия имунитет. Каква е същността на този десерт? Това мляко, малко захар, сок, вода и плодове. Но всъщност в нормалния живот ние вече консумираме всичко това. Би било глупаво да мисля, че те могат да отслабят имунитета в такава комбинация.

По-добре е да опитате мляко от кисело мляко, а не plombir.

И този мит се появи благодарение само на производствената раса на производителите. В края на краищата, те трябва да популяризират нови продукти, като по този начин подкрепят интереса на потребителите. При такива условия и акцент се поставя върху свойствата на киселото мляко, подчертавайки го от целия комбиниран сладолед. Те казват, че един студен десерт на базата на кисело мляко е по-добър и по-полезен от обикновеното мляко. Всъщност млякото и киселото мляко са млечни продукти с приблизително същото съдържание на хранителни вещества. И да говорим за ползите от сладолед или кисело мляко като цяло, това не е необходимо.

Главоболието може да се появи от сладолед.

Доколкото не ни харесва тази сладост, сладоледът наистина може да нарани главата ви. Човешкото тяло действа разумно, въпреки че може да се излъже. Например след чаша горещ чай започваме да се поти. Това е така, защото стените на стомаха се нагряват. Организмът смята, че е горещ и започва да разширява кръвоносните съдове и да освобождава пот. По същия начин, ако нещо студено навлезе в стомаха, тялото чувства, че охлажда. Веднага кръвоносните съдове започват да се стесняват. Този процес просто може да причини главоболие в тези хора, които имат предразположение към него. При здравия човек това най-вероятно няма да се случи. Трябва обаче да си спомним за това неочаквано влияние на температурните фактори.

Сладолед

Сладоледът облекчава стреса.

И това твърдение е вярно. Класическите пълнежи и сладоледът съдържат аминокиселина L-триптофан. Това е естествен успокоител, който успокоява нервната система, подобрява имунитета. Също така, сладоледът подобрява съня и премахва безсънието. Само тук, за да запазите такава киселина в крайния продукт, не е лесна, но замръзването ви позволява да направите това. По този начин, в сладолед, L-триптофан се запазва. Вкусните топки също допринасят за производството на серотонин и това е известен хормон на радост. В резултат на това сладоледът дава чувство за радост и положителни емоции, какъв стрес има?

Add a Comment