Кипър

Кипър

(Република Кипър) е островна нация, разположена на изток от Средиземно море. От 1 май 2004 г. Кипър е член на Европейския съюз. Столицата на Република Кипър е град Никозия. Официално само 98% от територията на острова принадлежи на Република Кипър. Що се отнася до останалите два процента, те са заети от британските военни бази. В допълнение, част от състоянието на Кипър се състои от следните близките острови: Mazaca, Kordiliya, Kiedes, Kila, Glyukiotissa, Geronisos, Агиос Георгиос. Всъщност след 1974 г. остров Кипър е разделен на две части. Първата част заема около шестдесет процента от територията, администрирана от властите на Република Кипър. Останалите четиридесет процента се управляват от Турската република Северен Кипър. Общото население на държавата е приблизително седемстотин деветдесет хиляди души. От този брой сто и шестдесет хиляди са турци.

Кипър

Турците се заселили на север от острова и най-вече всички кипърски гърци живеят на юг. И двете групи живеят заедно само в град Пила. Що се отнася до другите националности, в Кипър има тридесет и пет хиляди руснаци, седемнадесет хиляди англичани, четири хиляди арменци.

Православното християнство е основната религия, която преобладаващото мнозинство от населението на държавата изповядва (става дума за етнически гърци). Религията на етническите турци е ислямът.

В плана за административно разделяне Кипър е разделен на шест области. Това са Пафос, Лимасол, Ларнака, Кирена, Фамагуста и Никозия.

работен ден на много банки и магазини в Кипър се ограничава само до лятото от 16:00 до 19: 00, а през зимата – от 8:00 до 13:00 часа и от 15:00 до 17:30 часа. Освен това за много от тях сряда и събота са почивни дни.

Република Кипър шест университета, включително и три частни и три състояние (Кипър технологичен университет, The Open University Кипър и Университета Кипър). Освен това в Кипър има няколко институции. Това Кипър Международен институт по мениджмънт, Висше училище по хотелиерство и др.

Кипър привлича туристи и финансисти, защото това е основната офшорни в Европа с най-ниски данъци. Топлата атмосфера, морето и лоялността към руските гости привличат гостите тук. Но колкото повече мнения за страната, толкова повече сред тях и митовете. Ще се опитаме да разкрием някои от погрешните схващания за Кипър.

Кипър е Европа. Политически, Кипър е най-южната страна в Европейския съюз. Но от геоложка гледна точка островът все още принадлежи на Азия.

В Кипър, уникално вино.

По едно време в Европа се появи бръмбарът на Филоксера, който унищожи в същата Франция уникалното грозде. Но с оглед на автономията на Кипър вредителят не стигна дотук. Така че във всяко местно село с гордост ще бъдат показани живи лозя, които вече сто години. Тук гроздето се отглежда в книгата на рекордите на Гинес – лозата за повече от 150 години. Получената напитка е точно същата, каквато беше преди век.

Кипър е развил риболов. Въпреки факта, че има море около Кипър, тук не се развива риболов. Силни течения около острова плашат големи риби.

Кипърците обичат да пътуват.

Местните жители са големи хомеопати. Много от тях никога не са виждали напълно острова си. Пътуването до съседна република като цяло за тях е близко до рисковано пътешествие. Да, тук и в съседните градове, много не ходят. И когато видял живописното планинско селище в старостта си, хората от Кипър са изненадани от красотата на своя остров, признат туристически център.

Кипър

В Кипър няма сняг.

На самия остров може да се отвори плувния сезон, докато на връх Олимп, най-високата точка на Кипър, ще лежи сняг. Има дори ски център, където можете да карате ски, спускане с шейни, деца да играят снежни топки. Но няма да е възможно да се изкачите на самия връх на планината – има военна база.

Акули се намират край бреговете на Кипър. В Източното Средиземноморие акулите са нетипично явление.В Кипър от 1958 г. насам няма регистрирани случаи на атаки на морски хищници върху хора. Напротив, самите акули стават жертви – попадат в мрежата или като обекти за лов на туристи. Основната храна за големите акули са перконоги, които не са в този район.

В Кипър има много комари.

В Кипър доста разнообразни малки живи същества, но комарите не са досадни. През лятото те са заковани с топлина, а през зимата – с дъждове. Комарите работят само два пъти годишно – през април-май и септември-октомври. И тези кръвопийци се различават значително от нашите. Те са недоловими и не могат да се видят, но те не хапят по-лоши от домашните. Като цяло, местните комари не са бедствие и винаги можете да купите fumitox. Кипърите са сърдечен и гостоприемни хора.

Ако дойдете тук като турист, тогава наистина ще се отдадете на всичко, ще създадете добро настроение и желаете отново да се върнете тук. Върнете се отново и харчете отново парите. Тези, които са останали тук, за да живеят, ще трябва да видят колко бързо гостоприемството изчезва. Руснаците открито не харесват поради високите цени на недвижимите имоти. И самите кипърци са честни за това. Поради огромното изкупуване на къщи и апартаменти, цените за тях са нараснали 4-6 пъти, а понякога и повече. В резултат на това местните жители са станали доста трудно да си купят дом. Кипърците са доста ревниви за жените със славянски вид, като ги възприемат като конкуренти в борбата за сърцата на островарите. И никой дори не мисли да крие съперничеството на жените.

В Кипър, евтини недвижими имоти.

На този уютен остров, далеч от центъра на континента, всъщност, някои от най-високите цени на недвижимите имоти в Европа. И това не отчита изключителното жилище, но счита, че средните опции. Морето, слънцето, чистият въздух и покривът на главата не са толкова евтини. В Испания има директна алтернатива, при която подобни жилища ще струват половината. Разликата в качеството на живота и в културното равнище обаче не е в полза на Кипър. И ако самото жилище е нормално, тогава с архитектурата на проблема. Първото впечатление е, че това е най-естественото затъмнение. Никой не мисли за еднородност и общ стил. Тук, както и в южната част на Русия, всички изграждат, както пожелае. Положението се спасява с изключение на ягоди, вино и портокали. Те помагат да избягат от впечатленията.

Купуването на имоти в Кипър е лесно.

Този въпрос е изключително труден, придружен от проблеми. Първо трябва да изчакате заглавието на имота. Така че тук е сертификат за собственост. Времето може да се удължи дори и в продължение на 10 години, според местните стандарти това е нормално, но това очакване ще бъде обезпокояващо. Невежеството на местните закони може да се превърне в тяхното нарушение. Кипърските посредници могат, в своя полза, да препродадат имота на няколко частни лица. Отговорността за това се носи от всички страни по сделката. И въпреки че брокерите твърдят, че обратното, имиграционната служба за виза ще трябва да върви редовно. И не факта, че тя все още ще бъде дадена. В имиграционната служба чужденецът ще обърне специално внимание, всички негови финанси ще бъдат внимателно разгледани. Той ще трябва да се оправдае и да докаже своята финансова платежоспособност, което е доста унизително за един почтен човек. След това ще трябва да се справите с хищнически сметки за комунални услуги, така че хитростта, която дори руските колеги могат да научат. Изглежда местните адвокати имат неофициално споразумение помежду си и всички служители. Всички въпроси могат да бъдат значително ускорени чрез обаждане, но за това клиентът ще трябва да плати. Тези, които са взели ипотека от местна банка, трябва да бъдат подготвени за чудеса. Тези документи са проектирани по такъв начин, че клиентът да може лесно да бъде манипулиран и никой адвокат да не се ангажира да подобри условията в полза на своето отделение.

Кипър

В Кипър чужденецът може лесно да намери правна работа.

Можете да видите много свободни места на острова, но през повечето време ще трябва да работите за пари, с голяма вероятност, дори незаконно.Работодателят предлага да не издаде работна виза. За да съчетаете платена работа и приятно място за работа, е необходимо да търсите работа в Русия. Като работодател, си струва да изберете голяма международна компания. Местни малки firmochki и не трябва да се разглеждат. Трябва да се уважавате като специалист и да не работите за стотинка.

Хиляди евро месечно ще са достатъчни за живота в Кипър. В действителност всичко не е толкова розово. Тази сума е достатъчна само за няколко седмици. 200-250 евро ще трябва да плати за комунални услуги, 400-500 за наем, още 150-200 евро за бензин или път. Останалата сума дори не е достатъчна за храна. Можете да получите само въдица за улов на риба в морето.

Можете да получите добро образование в Кипър. Не си струва да пътувате тук за добро образование. Училищата тук са откровено слаби. Дори английски частни училища – красива корица под формата на богата история. Но зад това се крият издути цени “особено за руснаците”. За такива пари можете да получите образование в самата Англия. В гръцките училища нивото на образование е по-ниско от това на руските, а чуждите деца също ще бъдат потиснати. Администрацията предпочита да не приема такива случаи пред обществото, като прехвърля деца в други училища. Но в местните руски училища средното образование е доста силно. Понякога е смешно да гледате родители на ученици в елитно училище по английски изпратете децата си на руските съперници за втората половина на деня. Но разликата в цената на обучението е 5-7 пъти. Самите родители казват, че силните звуци на английските училища са необходими само за документи. И английският език се подобрява. Но руските училища дават знания и обща ерудиция. Заслужава да се отбележи, че много кипърци се гордеят с руската диплома за висше образование, особено в областта на медицината. Този факт поставя всичко на негово място и свидетелства за нивото на местните университети. И богатите граждани се опитват да учат в Англия или Америка, но определено не са вкъщи.

Няма проблеми с престъпността в Кипър.

През последните няколко години, веднъж iridescent статистика се влоши. Районът на Germasogeia редовно се подлага на плячкосване, както и квартал Пафос и историческата част на столицата. Няма автомобили с отворени прозорци. Къщите все повече са оборудвани със системи за сигурност, видео наблюдение, решетки и щори. Случаите на грабеж в продължение на години събират прах в полицията без възможност да бъдат разкрити.

Кипър е туристически рай. Това е наистина добро място за почивка, но не и за най-евтините. Туристите, които са пътували половината от света, нищо уникално местно производство не може да предложи. Повечето хотели на този остров са присвояващи звезди за себе си по свое усмотрение, без да се опитват да спазват общоприетите стандарти. Екскурзиите в Кипър са само 3-4 интересни и полезни. Можете да разгледате православния Кипър, Зенобия, Лефкара и Кикоко-Тродос. Останалите екскурзии се мислят на равно място. Зоологическата градина се отличава благоприятно от местните аналози, но няма да може да учудва многообразието. За гмуркане Зенобия е подходящ, но тук властите се опитват да ограничат гмуркането. Туристът е оставен да се възхищава на цвета на селото, отличните вина и простата, но вкусна средиземноморска кухня. Отдихът ще бъде приятно, с изключение на слаб турист, но той ще трябва да се разклонява.

Кипър

Кипър е скъп курорт. Когато хората започнат да събират информация за Кипър в подготовката за празниците, те се противопоставят на този мит. Но когато купуват пътувания, те се оказват подозрително евтини, в сравнение не с Турция или България, а с Испания. За разумна сума можете да получите бунгало на хотел край морето, със собствен плаж и безплатни шезлонги с кърпи. В голямата стая, в допълнение към спалнята ще има хол, кухня и баня. Сравнявайки с други популярни европейски дестинации, Кипър ще изглежда предпочитан от параметъра цена-качество. В магазините няма специални високи разходи – цените в супермаркетите са сравними с тези в Санкт Петербург и Москва.Говорете за цените на облеклото и оборудването, няма смисъл, защото в курорта трябва да почивате, но не пазарувайте.

Водачите и туроператорите просто мислят как да мамят турист.

Подготовка за пътуване до Кипър може да чуете, че не си струва купуването на екскурзии от операторите, а не размяна на пари за водачи. Но защо такова отрицание? Никой не ви принуждава да купите допълнителни екскурзии. И групите обикновено се формират на базата на езика. Можете да спасите и да влезете в компанията на китайците. Ще бъде ли по-добре? Обикновено е възможно да се купят няколко екскурзии и операторът без никакви санкции ще върне парите за тези, където не е работил. В тази връзка операторите и водачите не се различават от другите европейци.

Не можете да променяте пари в хотели и екскурзоводи.

Хората събират части от информация, подготвяйки се да дадат твърда борба на спекулантите. На практика разликата в обменния курс на еврото спрямо местната лира в хотела, ръководството и банката е 1-2%. Да, местната валута не е особено необходима. Тя може да се изплати с таксиметровите шофьори, да напусне съвет, да направи покупки в малки магазини. Навсякъде можете да платите с кредитна карта, докато процентът ще бъде значително по-добър, отколкото в обменника. Дори и наръчника може да получи плащане с помощта на специален касов апарат.

Повикванията от Кипър са много скъпи.

Ако обаждането е направено чрез клетъчна комуникация, това наистина е така. Ако се обадите на стационарен телефон от номер, той ще бъде много печеливш. Това със сигурност ще каже на водача, който туристите не вярват. След първите краткосрочни разговори ще се окаже, че е толкова евтино, че можете да общувате напълно с близките си. Дори по-евтино можете да се обадите от телефонния апарат, като си купите карта. Но туристите често живеят далеч извън града. Цените за една и съща машина от хотела и от стаите са еднакви. Така че можете да общувате направо от стаята, удобно да седите в леглото.

В Агия Напа, шикозни плажове с бял пясък.

Пътеводители съветват тези плажове, обещаващи чист пясък, чиста вода и развлечения. Всъщност няма нищо необичайно в местните плажове, те са доста тесни. И входът към морето не е пясък. Испанското крайбрежие на Коста Дорада в това отношение е много по-интересно.

Можете да влизате в Кипър без виза. За руснаците безвизовият режим е отменен от 2004 г. насам. – Но не е трудно да получиш разрешение да влезеш. Нуждаем се от стандартни документи, ще ги разгледаме леко. Разрешението обикновено се издава след няколко дни, но ако искате, можете да получите виза за един работен ден. Това е единствената страна от ЕС, в която можете да получите разрешение за влизане по електронна поща и без лично посещение в консулството. Документът се отпечатва на принтера и се представя при пристигането му.

В Кипър можете да правите снимки без ограничения.

За да заснемете снимки или местни забележителности в музеите, първо трябва да получите разрешение от общината. За това е изпратено писмено искане. Но на места за разкопки можете безопасно да стреляте, опитвайки се да не вкарате други хора в рамката. Може да са възмутени, че не са дали разрешение за проучването. Строго е забранено да се премахне граничната зона между две части на Кипър, войници и военни инсталации.

Изберете хотелът се намира на първия ред.

Много тризвездни хотели в Агия Напа са привлечени от факта, че се намират на първа линия. И наистина няма други сгради между тях и морето. Но само разстоянието до резервоара може да бъде значително – 200-300 метра. Необходимо е предварително да уточни мениджъра този въпрос. А в Лимасол много хотели се намират директно на плажа.

Кипър

Почивката в Кипър е подобна на турската.

Турция е известна със своите аниматори. Можете да прекарате цялата си почивка в хотела. Но в Кипър не е много обичайно. Фенове на опцията “all inclusive” в Кипър няма да харесат.

В Кипър има платени плажове. Всички плажове на острова принадлежат на общини. Входът на някоя от тях, дори и да е близо до модния хотел, е безплатен за всеки, който иска.

Северен Кипър е опасно и диво място.

На територията на Кипър има непризната турска република. Изглежда, че такъв статут генерира анархия и беззаконие в тази част на острова. През 1974 г. северната част на острова е заловен от турската армия, което доведе до разделянето на страната. Южен Кипър е член на Европейския съюз, но Северен Кипър е доста цивилизована страна. Тук хората не изчезват в средата на бял ден. Пресичайки границата, веднага разбирате, че между отделните страни няма особена разлика. Само в едната половина висят гръцки знамена, а в другият – турски. Населението не е много по-различно един от друг – същото и спокойно. Турците са още по-гостоприемни, тъй като техните гръцки съседи са по-разглезени от туристите. В северната част чужденците понякога се приемат за лични гости. Неразпознатото състояние не означава пълната му изолация. Тук работят посолствата на Турция, САЩ, Германия и Австралия, Франция, Великобритания и мисията на ЕС. Много европейци не просто предпочитат да си почиват тук, но също така купуват недвижими имоти. Освен това статутът на републиката запазва цените много по-ниски, отколкото в южната част на острова.

На Северен Кипър вътрешен турист не се получи.

Нашите туристи са объркани от липсата на директни полети и руското консулство в Северен Кипър. Вярно е, че мнозина не го спират. Наградата за страстта към приключенията ще бъде най-чистите плажове, елегантните и евтини хотели и възможността да посетите уникална страна, за която много хора не знаят. За да стигнете тук, първо трябва да посетите Истанбул, да получите местна виза и директно на летището, за да си купите билет за самолет в Северен Кипър. Няма проблеми със седалките – шест пътници извършват едновременно превоза на пътници.

Православното християнство е официалната религия на Република Кипър. Това е така, защото на територията на тази държава има голям брой манастири и много църкви. Архиепископията се намира в централната част на Никозия, пред сградата можете да видите паметник на архиепископ Макариос. Трябва да се отбележи, че има много паметници на Макариос, първият президент на свободния Кипър. Въпреки това, величественият паметник пред архиепископията е сред другите водещи по важност и височина. Необходимо е да се запознаете с катедралата “Св. Йоан Богослов”, разположена в близост до архиепископията. Тази катедрала е издигната през XVII век и в момента нейният иконостас е поразителен за окото на съвременния човек. Иконостасът е величествен и грандиозен. В близкото минало са възстановени фреските на катедралата, които изобразяват истории от живота на светиите. В непосредствена близост до архиепископския дворец има множество музеи. Музеят на народното изкуство и Музеят на византийското изкуство доминират. Град Никозия е столица на Република Кипър. В същото време това е най-големият град на държавата. Никозия се намира в центъра на Кипър.

Туризмът е основният източник на националния доход на Република Кипър.

Един от основните. Голяма част от населението е заето в туристическия сектор. Туризмът дава най-големия доход на държавния бюджет в чужда валута. През последните четири години печалбата в туризма се е увеличила с 40%, а броят на хората, които желаят да посетят страната – с двадесет и девет процента. Най-големите курорти в Кипър са: Пафос, Ларнака, Протарас, Агия Напа, Лимасол. Също така под контрола на Турската република Северен Кипър се намират следните курорти: Кирения и Фамагуста. Най-големите градове в Република Кипър са Никозия, Лимасол. Центровете на клубния живот, ориентирани към младежите, са признати за курортите на Ибиса и Агия Напа, а останалата част от семейството е по-подходяща за Протарас и Пафос. Що се отнася до град Пафос, културното му наследство е защитено от ЮНЕСКО, така че можете да го посетите и заради любопитство за местните атракции. Между другото, недалеч от този град е заливът на Афродита. Легендата казва, че тук богинята на любовта и красотата е родена от морска пяна.Географското положение на Кипър е такова, че дава възможност да се организират морски круизи за туристите в Йордания, остров Родос или в Израел и Египет. Морските пристанища на Лимасол и Ларнака са отправна точка на корабите, времето на един круиз по правило е 48 часа. Трябва обаче да се вземе предвид визовият режим на някои държави (например Израел), в които се организират круизи.

Кипър

Кипърският регион Никозия е смесица от исторически забележителности от различни епохи.

Туристическа да се запознаете с вграден в средата на ХV век в църквата Hrisaliniotissa издигната през 1662 Катедралата на св .. Джон, както и църкви и Tripiotis Фанеромени, Omeriye джамия, венециански крепостни стени (шестнайсети век), Статуята на свободата и Ammochostos Gate, двореца на архиепископа (който се намира на площад архиепископа), Центъра за приложни изкуства и много други.

Лимасол е най-големият курорт в Кипър. По-точно южното крайбрежие на острова. Освен това, Лимасол е вторият по големина град в страната. Дори и през зимата, когато други градове почиват от туристическия живот, в Лимасол също са отворени врати за посетители. Този град дава туристите възможност да избират една игра, като: луксозни хотели за привържениците на пасивен отдих, огромен брой атракции за любителите на античността, защото на Лимасол е основен културен център. Интересът към историята може да посети църкви, музеи, крепости. И разбира се, Лисабон предлага богат избор от нощни барове, младежки клубове, дискотеки, таверни, ресторанти за всеки вкус. За тези, които не обичат да седнат, има три отлични водни парка, в които можете да се отпуснете с цялото семейство. Заслужава да се отбележи фактът, че Лимасол е и основен търговски, бизнес и търговски център.

Агия Напа е идеално място за запалените бани.

Лесно можете да получите бронзов тен и пот в изобилие, да се насладите на бял мек пясък и топло, необичайно чисто море. Туристите ще се насладят на невероятната красота на лазурните заливи. Интересното е, че наскоро Агия Напа беше малко рибарско селище. Понастоящем това е столицата на туристическите атракции в Кипър, която всяка година привлича все повече туристи от цял ​​свят. Мрежата от културни развлечения в Агия Напа е добре развита. Курортът Ви позволява да се насладите на водни спортове, ресторанти и барове, караоке и дискотеки. Агия Напа е идеална за семейства. За децата има плажове в плитки води. На брега са делфинариума, лунните и водни паркове. За да стигнете до курорта, отнема около 2 часа и половина да карате от Пафос или в рамките на един час – от летище Ларнака.

Пафос е най-красивият град в Република Кипър. Този малък пристанищен град е и един от най-старите градове в Кипър. Освен това на определен исторически етап Пафос е бил признат за столица на страната. Градът наистина е много красив, туристите най-вече обръщат внимание на зашеметяващия пейзаж. Един от най-известните заливи на крайбрежната линия на града е Корал Бей. Една от местните забележителности е Форт Като. Първоначално тя е предназначена да защити пристанището. Тази крепост е построена от византийците. През XIII век форсът е възстановен от Лусиняните. Като защитна крепост Форт Като престана да функционира през XVI в. – след като турците от Осман дойдоха в Кипър. Оттогава насам форт се превърна в една от основните забележителности на Пафос. Най-важните забележителности на Пафос се намират във вилата на Дионис мозайка, някои от които се считат за най-красивата, запазен още от древността до наши дни, с мозайки. Дионис, богът на винопроизводството, е изобразен на много от тях. На добре запазените мозайки могат да се видят истории от гръцката митология и ловните сцени.На известно разстояние от тази вила по време на археологическите разкопки е открита Вила Тезей. Една от мозайките на тази вила описва първото къпане на Ахил, а от друга – Тезей в Крит. Недалеч от това място е Вила Херкулес. Има няколко мозайки от четвърти век. Вила Херкулес е открита през 1982 г., а през следващата година е намерена къщата на Еон. Последният съдържа пет мозаечни панела.

Кипър

Основната природна атракция на Република Кипър е Писури. Това е наистина много красиво място, което ще привлече голям брой туристи в близко бъдеще. Писури е разположен между два кипърски града – Пафос и Лимасол. Предимството на това село е девствеността на местната природа. Великият пейзаж не е бил докоснат от човека, а сега Присури е погребан в ароматна зеленина. Тук можете да получите най-незабравимите емоции и да се чувствате като свободен човек. Туристът ще се зарадва с живописните заливи и много екзотични дървета. Можете да направите романтична разходка в планината, която също ще остане в паметта ви дълго време.

Високата популярност сред туристите се радва на място, наречено “камък на римляните”.

В разцвета на Византия гърците се наричат ​​”римляни” или “римляни”. Този факт дава възможност да се преведе името “Romei stone” като “гръцки камък”. Можете да го видите на двадесет и пет километра от Пафос. Както се казва в легендата, богинята на любовта Афродита на това място е дошла на брега от морската пяна, но това обстоятелство е причинило името му. Родното място на Афродита е свързано с друго събитие. В битката със сарацините Digenes Akrit – полу-легендарния герой византийска – нека парче скала в враг кораба. Останалият камък разби кораба в чипове.

Кралските гробници са друга атракция на Пафос. Тези монументални структури, датиращи от четвърти век пр.н.е., са известни със своите издълбани в твърдите каменни дорични колони. “Роял” те се наричат ​​заради необичайно кралското величие на целия комплекс. Погребани в тези граници са високопоставени високопоставени, но не и царе.

В Кипър има лоши пътища.

Всъщност пътищата на острова са признати за един от най-добрите в Европейския съюз. Пътищата са разделени на магистрали, селски пътища, главни (четири от които се движат по южния бряг) и спомагателни асфалтови пътища. В Кипър въведе ляв трафик. По желание гражданите на Руската федерация могат да наемат кола на острова. Това ще изисква стандартен шофьорски лиценз. Някои компании обаче предлагат ограничение на възрастта. Трябва да знаете, че шофьорът е длъжен да прескочи пешеходците, които вървят по пешеходната пътека. Градският транспорт се представя само с автобуси. През 1905 г. Кипър също откри железопътна линия, построена от британските колониални власти. Той включва около четиридесет станции и спирки, но в средата на двадесети век поради ниската възвращаемост е затворен. Понастоящем в Кипър функционират две летища с международно значение. Едно летище е на шестнадесет километра от Пафос, а второто е на два километра от Ларнака (открита през 1975 г.).

В Кипър има много дълги черени дробове.

Точно така. Една от причините е здравословен климат. Осемдесет и пет години е средната продължителност на живота в Кипър.

Националната кухня на Кипър включва средиземноморски ястия. – И това не е изненадващо. На първо място, разбира се, говорим за гръцки и турски ястия, включително мезе и клефтико. Meze се приготвя като в Гърция и в Турция – под това име се отнася до набор от ястия и закуски (а те са много), които са приготвени от риба и месо. Клефтико (което означава “откраднато месо”) е ястие, приготвено от агнешко или козе месо. Името на последното ястие дойде от живота.Факт е, че в миналото овчарите скриха откраднатото месо в земята. Като разпростряха огън над скритото месо, те го приготвиха по този начин. В момента клефтико се приготвя в плътно затворена фурна, при което месото става много нежна. Не е трудно да се отдели от костите. Сред кипърците, Suvlaki и Suva, ястия, приготвени на скара, както и ястия от морски дарове, са популярни. Последните включват, например, калмари и октоподи в червено вино. Местното население яде с удоволствие ядките и гроздовият сироп, приготвени от църквата. Готвене Кипър не си представя себе си без розова вода. На практика нито едно ястие от кипърската кухня не може да се направи без добавяне на канела. Това подправка се използва както при приготвянето на сладки, така и при приготвянето на зеленчукови ястия, котлети и месо.

Кипър

Кипър е известен с винопроизводството си. Всяка година, с настъпването на есента, в Кипър се провежда фестивал на виното. Традициите на този празник се връщат към времето на древността. Легендите свързват това с Дионис, бога на винопроизводството.

Add a Comment