Калорично съдържание на продукти

калорични храни – енергийната стойност на хранителните продукти, изразено в калории (кал) или килокалории (ккал). Калорична определя от наличието на неокислени въглеродни и водородни атоми. Молекулата на мазнини съдържа повече неокислени въглеродни и водородни атоми, отколкото в въглехидрат и протеин; 1 г мазнини, 9.3 ккал Разпределя, 1 г въглехидрати – 4.1 ккал, 1 грам протеин – 4.1 ккал.

Броят на калориите, необходими за човека се определя строго индивидуално, защото зависи от много голям брой от най-raznooboraznyh фактори: пол, възраст, здраве, околната среда и начина на живот, професия, климатични условия и т.н.

Въпреки това, тези препоръки са само много общи. При съставяне на диетата е необходимо да се разгледа не само калоричността на продуктите, но и тяхната хранителна стойност: наличието на витамини и минерали, здрави, тяхната метод на лечение, гликемичен индекс, съвместимост с други продукти, времето и размера на използване и т.н.

Млечни продукти.

продукта

Протеини, гр

мазнини, в

Въглехидрати гр

Kcal Сирена 17,9 2,1 0

260

кисело мляко природен

Add a Comment