френско грозде

касис

– род на растенията от семейство цариградско грозде. Тя включва около 150 вида. Растението е широко разпространено, основните видове растат в Европа, Азия, Северна Америка и Южна Америка. В европейската част на Русия има само 3 диворастящи вида, в Кавказ има 6, голямо разнообразие се наблюдава в Сибир. Най-известни са следните видове: черно и червено френско грозде. Разликата между тях е не само в цвета на плодовете, но и в съдържанието на листата на черното касис от ароматно етерично масло, което се намира в жлезите на долната повърхност на листата. Фигурите от цариградско грозде, също свързани с вида на френско грозде, са широко разпространени. Плодовете на това семейство са много полезни – в допълнение към яденето от плодове приготвят компоти, сладко, желе, мармалад, сиропи, ликьори и дори вино.

Въпреки че това растение е просто, това е просто на пръв поглед и е заобиколено от справедлив дял от митовете. Нека да разберем кои от тях са верни и какво е измислица.

Когато избирате разсад касис, най-добре е да обърнете внимание на възрастните и най-високите.

Всъщност най-важните части за разсада на касис не са върховете на клоните, а дъното на надземната част и корените. При избора на разсад е необходимо да се обърне внимание на свежи растения, които имат мощна кореновата система. Няма разлика коя ще бъде дължината на клоните. Освен това, след засаждане клоните все още трябва да бъдат отрязани. Също така трябва да се има предвид, че културата ще се появява на двугодишни клонове, така че не трябва да избирате разсад, по-възрастен от тази възраст.

Вътрешните разновидности са по-ниски от чуждестранните колеги.

Както черно, така и червено френско грозде се считат за местна руска култура. В нашата местност това зрънце се отглежда от XI век. За европейците обаче касисът отдавна се използва само като лечебно растение. “Видях” градинарите на червено касис в Европа само през XV век, и черни и дори по-късно – в XVII-XVIII век. В Северна Америка касисът не се култивира изкуствено. Не е изненадващо, че в нашия регион (Русия, Украйна) животновъдите обърнаха специално внимание на това растение, създадоха се няколко разновидности, които са идеално пригодени за различни региони.

В Сибир расте най-добрата касис. Това изявление е вярно. Сибирските сортове най-добре показват достойнството си в историческата родина. В средната лента те могат да замръзват дори при незначителни студове, плодовете се раждат малки, добивът става нисък.

Касисът може да бъде засаден на всяка почва и не е особено грижен, защото е непретенциозен.

Касисът всъщност е хладно растение, но за да дадете плодове трябва да спазвате определени изисквания. Защото червеното касис изисква много светлина, а за черно – изобилието на влага в земята. Намирането на едни и същи храсти на сянка, без правилно напояване, ще направи реколтата наистина символична.

Касисът е добре установен на тревата.

Всъщност, тревата тревата ще отнеме по-голямата част от влага и хранителни вещества от касис храст. Поради това храстът става слаб и няма да даде реколта. По-добре е да засадите храст на разстояние не по-малко от 70 см от тревата. Желателно е почвата да се покрие с мулчиран материал или да се остави отворена.

Кранявите храсти трябва да бъдат засадени наклонено. • Наклонът на храста по време на кацането няма значение. Важно е да покриете разсада с 5-7 см от позицията, в която растат.

Името на неизвестен сорт може да бъде определено от експерти на плодове или снимки.

Днес има стотици сортове червени и черни плодове, много от които, разбира се, имат подобни плодове. За да се определи точния клас, специалистите трябва да изучат подробно целия храст, привличайки вниманието дори към бъбречните люспи и формата на деничките на листата. Невъзможно е да се направи извод само на зрънце. Да, има някои сортове розово и бяло френско грозде, което опитен познавач може успешно да идентифицира с плодове, но това е малко вероятно за червено вино.

Черното френско грозде имат само черни плодове. Без значение колко смешно звучи, но не е така. Има няколко разновидности със зелени и кафяви плодове.

Бялата и червената френско грозде са различни култури.

Всъщност бялото, розовото и червеното касис са една и съща култура, а цветът на плодовете е само сортова характеристика. За да направите желе, компоти, замразяване, е по-добре да използвате червени плодове, но за консумация в прясна форма и за да направите вино бяло.

Чаят с листа от касис е много полезен. Листата на този храст съдържат много салицилова киселина. След чаша чай, можете дори да се потни с него. Все пак не всеки е безусловно полезен с такава рецепта. Ако лекарите вече са забранили на пациента да използва малини и аспирин, тогава е по-добре да се откаже чай на листа на френско грозде.

Касисът е много крехко растение, често болно, невъоръжено преди вредители. Всяка част от храста съдържа огромно количество хранителни вещества и витамини. Не е чудно, че гъбичките и вредителите са склонни да се присъединят към такава килера. Но касис без борба те не се отказват. Листата на някои от видовете му са в състояние целенасочено да се борят срещу нападения от причинителя на прахообразната плесен от част от листа им. Растението разрушава клетките на листата, маната на прах не може да живее в мъртва среда, а накрая атаката й свършва.

да излекува касис от всички злини наведнъж бъде през март до изсипва вряща вода над храстите.

Този инструмент е от категорията “хора”, но няма научно доказателство за ефективността на такова “лечение”. Но има случаи, когато храстът е получил сериозни изгаряния, а дори и човекът, който работи с вряща вода, трябва да внимава.

В случай на касис на клон с двойно покритие, е достатъчно да се намали и изрезки на корен, за всеки случай.

С лястовицата, която е толкова лесно да се бори, няма да успее, тя неизбежно ще се разпространи в храста. У дома е почти невъзможно да се лекува такава болест, е забранено да се разпространява болен храст. Единственото ефективно средство е ранното изкореняване на болното растение като цяло.

Най-опасната болест на червеното касис – оцветени изпъкнали лепенки върху листата.

Тези грозни промени в листата на растенията причиняват червеноглави листни въшки. Въпреки че има всички признаци на засегнатия храст, това заболяване е нежелателно, но не критично. Животът на храста не заплашва нищо.

Касисът успешно толерира пролетни слани.

Въпреки че пролетното охлаждане не оставя видими следи от измръзване върху храстите, това е най-честата причина за внезапния спад в добива. Това е особено важно за касис. Подохлаждането е критично не особено за пъпките, а за откритите цветя и яйчници. Ако се очакват мразове в дачата, през нощта трябва да напоявате храстите и да хвърляте парцали, нетъкан текстил или филм върху тях.

Касисът е обикновено зрънце.

По някаква причина се смята, че те използват тази зрънце, поради достъпността само на обикновените. Въпреки че касисът е съставна част от изискани деликатеси от британците (коледната пудинг), французина (известният алкохол Cassis). В семейството на граф Л. Толстой имаше специално ястие – черна чаша, в която имаше настъргана касис.

Касисът се използва като примамка за риболов.

Наистина опитните рибари използват плодове, включително френско грозде, и цариградско грозде за улов на риба от семейството на шаранките. В този случай е необходима дългосрочна приватизация.

Add a Comment